Païza se déplace pour tous vos événements publics ou privés et propose une restauration fraîche, de saison, en s’adaptant à vos besoins : cocktail anniversaire, départ en retraite, colloque, inauguration, restauration pour une fête de village, un catering artiste, en salle ou en plein air….

Nous pouvons, en fonction de l’évènement, du lieu et de votre envie, cuisiner à l’avance au château, ou sur place, mettre les petits plats dans les grands, ou vous servir simplement. Le tout dans un esprit de convivialité !

Paiza est une SCOP (société coopérative et participative) qui place au cœur de sa démarche le respect du produit et de la personne. Les respect du produit tout d'abord parce que Paiza privilégie un approvisionnement local, issu d'une agriculture paysanne respectueuse et solidaire. Le respect de la personne ensuite en proposant une cuisine familiale du monde, traditionnelle. De plus, les notions de service et de convivialité font partie intégrante de la façon dont Stéphane Brette et Muriel Martin conçoivent leur travail : plus que des prestataires, ils sont aussi des partenaires